Phần 2: Vai trò của hormone sinh trưởng trong việc tăng trưởng và sức khỏe

Theo như ad biết, hormone sinh trưởng nhân tạo trên thị trường có 2 loại. Hormone sinh trưởng ở dạng uống không hề có tác dụng gì bởi vì acid trong dạ dày sẽ phân hủy hết-bởi vì hormone suy cho cùng chỉ là một dạng đạm protein mà thôi. Loại còn lại là dạng lỏng tiêm vào cơ bắp.

Hormone sinh trưởng điều khiển quá trình sinh trưởng bằng nhiều phương cách nhưng rõ rệt nhất là qua việc điều khiển mức độ cơ thể hấp thụ dinh dưỡng, sử dụng dưỡng chất vào việc duy trì và sinh trưởng tế bào-gọi chung là metabolism. Có nhiều người sinh ra bị thiếu hụt hormone sinh trưởng và do đó chiều cao, cơ bắp, và cân nặng kém hơn-có thể không hề liên quan gì đến di truyền từ gia đình mà chỉ là sinh ra với sự không hoàn hảo của não. Với những đối tượng này, hormone sinh trưởng sẽ giúp ích với việc phát triển sinh lý, bởi vì metabolism (quá trình trao đổi chất) diễn ra chậm thì điều đó đồng nghĩa sẽ chậm phát triển. No calories=no growth. Tuy nhiên, kể cả với đối tượng sinh ra với triệu chứng thiếu hụt hormone sinh trưởng thì họ vẫn phải đối diện với tác dụng phụ của việc sử dụng hormone sinh trưởng nhân tạo. Các tác dụng phụ bao gồm

1. Tích nước (tại các khớp xương) khiến người sử dụng nhìn như bị phù thủng
2. Đường huyết lên cao (sử dụng lâu dài sẽ dẫn đến tế bào và cơ quan bị “ngâm đường” và mất chức năng dần dần như người bị tiểu đường thật)
3. Carpel turner syndrome: hiện tượng dây thần kinh điều khiển 3 ngón tay cái, trỏ, ngón giữa, cổ tay, và lòng bàn tay bị yếu , dẫn “điện” kém khiến các bộ phận trên mất chức năng và hiện tượng phổ biến là “tê”. Khi dây thần kinh bị ảnh hưởng lâu ngày thì chức năng cơ bắp điều khiển bởi dây thần kinh đó sẽ teo đi và mất chức năng-ở trường hợp carpel turner syndrome thì bàn tay sẽ co quắp như “tay khỉ”. 

Tỉ lệ người sử dụng HGH bị các tác dụng phụ như trên có cao không? Câu trả lời theo đại học Harvard là 30%, tức là rất cao.

Với nghiên cứu trên cơ thể người sử dụng hormone sinh trưởng thì kết quả không mấy khả quan: quả là hormone sinh trưởng có giúp cơ thể tăng cơ bắp, giảm mỡ, nhưng cơ bắp nhìn to hơn nhưng chỉ là hình thức và không có tăng công năng (công năng là minh chứng cơ thể lên cơ thật sự). Hay để ad nêu ví dụ dễ hình dung hơn: gà công nghiệp vs gà thả vườn. Thịt gà công nghiệp thường to hơn, nhưng sờ vào thì mềm nhũn, trong khi ức gà thả vườn thường nhỏ hơn, nhưng chắc hơn (e hèm vì gà công nghiệp ăn nhiều hormone sinh trưởng, và có thời gian trước đây bà con nghi ngại gà công nghiệp là lý do con cái họ dậy thì sớm-tức là giai đoạn phát triển chiều cao bị cắt ngắn lại).

Quay lại chủ đề chính, các nghiên cứu trên người chỉ có thể làm ngắn hạn, và chủ yếu là coi hiệu ứng của HGH đến cơ bắp, mỡ cơ thể và khả năng cơ bắp tạo công năng (có nâng nhiều ký tạ hơn hay không?) Trên thực tế, không thể có nghiên cứu sử dụng HGH để quan sát nó có giúp cơ thể tăng trưởng chiều cao, hoặc ít ra làm tăng hàm lượng khoáng trong xương để giảm nguy cơ loãng xương trong tương lai.

Đối với những nghiên cứu trên chuột thì kết quả cho thấy hàm lượng khoáng xương có tăng, nhưng phụ thuộc vào việc có tiêm đúng vào “thời điểm tốt” hay không. Theo các nghiên cứu ở chuột thì nếu tiêm GH vào giai đoạn sau dậy thì nhưng chưa vào giai đoạn trưởng thành thì sẽ tăng đáng kể, nhưng nếu tiêm vào giai đoạn tiền dậy thì, dậy thì, và hoàn toàn trưởng thành sẽ cho kết quả không đáng kể.

Tác hại của HGH?

Bên cạnh các tác dụng phụ của HGH, người ta còn nghi ngại liệu sử dụng HGH sẽ làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Hiện tại nghiên cứu về ung thư nói chung và HGH và nguy cơ ung thư nói riêng rất hạn chế thông tin. Tuy nhiên, ngoài HGH sản xuất trong tuyến yên thì yếu tố khác đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và quá trình trao đổi chất-và yếu tố đó khá quen thuộc với giới y học-tên gọi là IGF-1. IGF-1 viết tắt của insulin-like growth factor 1, là một trong nhiều growth hormone trong cơ thể bên cạnh HGH, và IGF 1 được sản xuất bởi gan thay vì trong tuyến yên của não. IGF-1 đã được chứng minh là có gắn liền với nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt, và dạ dày (và tất nhiên IGF-1 cũng có những vai trò cực kỳ quan trọng trong vòng sinh trưởng của người). Và IGF 1 cũng có một giai đoạn bị soi rất kỹ, và thị trường sữa bò (sữa bò là nguồn cung cấp IGF 1 phổ biến trong chế độ ăn uống của người hiện đại) cũng bị ảnh hưởng bởi các kết quả nghiên cứu với IGF 1.

Kết luận: kết luận ở thời điểm hiện tại là không có cái gì “chắc cú” cả. Tuy nhiên, nếu IGF 1 là một loại hormone sinh trưởng và hormone sinh trưởng nhìn chung sẽ promote tế bào phát triển bất thường (tumor thôi-chưa phải cancer), thì việc sử dụng hormone sinh trưởng ở bất kỳ hình thức nào sẽ có thể là con dao hai lưỡi. Nếu bạn chỉ muốn tăng chiều cao lên một tí, muốn có lượng HGH cao hơn để tăng trưởng cơ bắp hơn hay giảm tí mỡ, thì tại sao bạn không bảo đảm mình chịu khó tập tạ mỗi tuần 2 tiếng, chơi bóng đá, chạy bộ, nhảy dây, yoga mỗi tuần 3 tiếng, và bảo đảm mình ngủ ngon giấc thì cơ thể sẽ tiết HGH nhiều hơn?