Chiều cao chịu sự ảnh hưởng của yếu tố di truyền và yếu tố môi trường (dinh dưỡng từ trước khi mẹ mang thai và kéo dài đến hết giai đoạn dậy thì). Nếu ai đó hỏi trong các yếu tố trên, yếu tố nào mang tính quyết định thì câu trả lời của một trong số chuyên gia của hiệp hội chống loãng xương quốc tế (IOF) trả lời: yếu tố di truyền chiếm khoảng 60-80%. Nói cách khác, dinh dưỡng và luyện tập thể thao đóng vai trò không nhỏ. Và cả hai yếu tố môi trường và di truyền đóng vai trò quan trọng nhất trong giai đoạn nào của cuộc sống? Và hormone sinh trưởng HGH có vai trò gì?

Phần 1: Quy trình phát triển xương

Trước khi nói về vai trò của hormone sinh trưởng thì không thể bỏ qua nguyên tắc phát triển xương.

Có 3 cột mốc bạn cần quan tâm, đặc biệt là nếu bạn đang có ý có con.

Cột mốc đầu tiên: chế độ dinh dưỡng của mẹ. Khi phụ nữ mang thai, nhu cầu canxi của họ không thay đổi. Nói cách khác, thai nhi không trực tiếp rút khoáng canxi từ xương của mẹ để phát triển bào thai. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng của mẹ-từ tổng lượng calories một ngày, đạm, đường cho đến các vi khoáng như magie, kẽm, sắt, một số vitamin nhóm B ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai và điều đó trực tiếp quyết định sức khỏe, kích thước bào thai và tất nhiên não thai nhi (hormone sinh trưởng được sản sinh trong một tuyến bé tí teo gọi là pituitary hay gọi là tuyến yên).

Cột mốc thứ hai: Giai đoạn xương phát triển nhanh nhất là từ lúc lọt lòng đến 24 tháng tuổi. Vì lý do trên (và một số lý do khác liên quan đến não bộ) mà các trường mầm non hay “childcare” tại Mỹ, từ công đến tư thục, đều phải cho trẻ dưới 24 tháng sữa mỗi ngày 350mL.

Cột mốc thứ ba: ở nữ giới xương sẽ đạt đỉnh điểm ở 11-14 tuổi, trong khi đó ở nam giới giai đoạn đó sẽ ở thời điểm 13-17 tuổi. Nói cách khác, với nữ giới, giai đoạn phát triển chiều cao nhanh nhất là từ 11 tuổi và sẽ kết thúc ở 14 tuổi. Xương vẫn sẽ phát triển sau mốc này, nhưng ở tốc độ rất chậm. Nếu bạn đã qua tuổi dậy thì thì bạn sẽ để ý nếu bạn cao 1m62 khi bạn 14 tuổi, thì khi hết cấp 3 bạn chỉ có thể nhỉnh lên một tí. Điểu đó đồng nghĩa là nếu cháu gái nhà bạn đã 15 tuổi thì cách duy nhất tăng chiều cao nổi bật là dùng phương pháp kéo dài xương.

Tuy nhiên, giai đoạn phát triển xương trên chủ yếu tập trung vào việc phát triển chiều dài của xương nhưng không đồng nghĩa với “độ chắc” của xương. Nếu bạn là fan thích gặm xương đùi gà như ad thì bạn có thể để ý có khi bạn gặm cái xương cứng, và bên trong đầy tủy và có khi bạn vớ phải cái xương mỏng và ít tủy mặc dù chiều dài của mấy cái xương không khác nhau mấy. Đó là ví dụ điển hình xương dài mà không có đủ khoáng. Như vậy con em bạn có thể cao lêu nghêu, nhưng xương của cháu không chắc gì khỏe (và điều đó đồng nghĩa cháu vẫn có nguy cơ bị loãng xương khi cơ thể bước vào thời kỳ lão hóa-bắt đầu ở tầm 30 tuổi).

Và nếu ai đã qua giai đoạn dậy thì sẽ biết giới teen và preteen (11-13 tuổi) sẽ bắt đầu quan tâm đến hình dáng, cân nặng của mình. Điều đó có giá trị gì với gia đình i.e. bố mẹ., của họ? Nếu bạn có thể tiên đoạn được điều gì đến sẽ đến, thì phương án duy nhất của bạn sẽ là áp dụng mọi thứ bạn có thể để bồi dưỡng ý thức thể thao và dinh dưỡng tốt nhất trước khi tuổi dậy thì đến. Ít nhất là bạn có thể thuyết phục con cái bạn rằng nếu chúng tập thể thao đều 3 tiếng mỗi tuần, ăn uống đủ calo, ăn 1kg rau cải mỗi ngày (nếu sợ béo do uống 750mL sữa), thì cơ thể vẫn thon thả. Ở tuổi 15, chuyện loãng xương nghe như chuyện cổ tích của người lớn vậy.

Món quà lớn nhất bố mẹ có thể cho con mình không phải làm quyết định tốt nhất cho con, mà là ý thức và kiến thức duy trì-gọi nôm na là “tạo nền tảng” và không có quá trình tạo nền tảng nào diễn ra overnight.